Харчова промисловість
Харчова промисловість: працює на місцевій сировині. Широко розвинені консервна, молочна, ефіроолійна, рибна, м'ясна, тютюнова галузі. На харчову промисловість припадає майже половина продукції промисловості району. М'ясна промисловість представлена м'ясокомбінатами в Одесі, Миколаєві, Херсоні, Ізмаїлі, Сімферополі, Керчі, Первомайську, Вознесенську. Маслоробна, сироварна галузі розміщені рівномірно по всій території району. В Одесі працює потужний олійно-екстрактовий завод та єдиний в Україні завод олій з кісточок фруктів. Плодоконсервна промисловість включає два херсонських, три сімферопольських, ізмаїльський та одеський заводи. Рибоконсервні заводи є в Керчі, Генічеську, Ялті, Кілії, Білгород-Дністровському, Херсоні, Красноперекопську, Севастополі.
В районі виробляється більшість вин України. Найбільші й найвідоміші виноробні підприємства - в Ялті, Алушті, Судаку, Сімферополі, Феодосії, Старому Криму, Одесі, Ізмаїлі, Білгород-Дністровському, Херсоні.
- Характеристика Південного економічного району Загальна характеристика
- Економіко-географічне положення
- Природно-ресурсний потенціал
- Водні ресурси
- Земельні ресурси
- Лісові ресурси
- Мінерально-сировинна база
- Населення
- Економічний потенціал
- Паливно-енергетичний комплекс
- Машинобудування
- Хімічна промисловість
- Целюлозно-паперова промисловість
- Будівельний комплекс
- Легка промисловість
- Харчова промисловість
- Агропромисловий комплекс
- Рослинництво
- Тваринництво
- Зони сільського господарства
- Інфраструктура
- Рекреаційний потенціал
- Екологія
- Науково-технічний потенціал
- Зовнішньоекономічні зв'язки
- Інноваційний потенціал
- Інвестиційний потенціал
- Висновок