logo search
КУРСОВАЯ 4 курс

Завтрак (3)

Наименование продукта

Пищевая и энергетическая ценность

Граммы на 1-ого человека

Граммы на 25 человек

Стоимость, рубль

Б

Ж

Уг

К

Каша гречневая

13

2

68

330

40

1250

80

Сосиски

15,2

15,7

2

212

50

1250

250

Хлеб белый

8

1

52

236

150

3500

80

Масло(сливочное)

0,4

78

0,5

734

25

600

250

Сыр

26,5

27,8

-

360

50

1250

200

Кофе

-

-

8

32

200

2500

170

Сахар

-

-

99

505

5

125

60

Сушки

11

1

68

331

50

630

30

Соль

-

-

--

-

5

250

25

Итого

73

130

300

2740

575

10350

1150

По графику похода запланировано 3 завтрака стоимостью 3450 рублей в сумме на 25 человек.

Таблица 8